Muscat Ottonel este un soi care isi are originile in Franta, dar este cultivat si in Romania, pe o suprafata extinsa. Vinurile din Muscat Ottonel sunt dulci sau demidulci, au o aroma tipica si se preteaza pentru invechire, cu o alcolemie de 13%.
Strugurii din care se face muscat ottonel sunt de o culoare stralucitoare, cu reflexii verzui. Aromele vinului sunt mai discrete, amintind de drojdii, flori albe si citrice. Pe final apar și arome de citrice dar și de caramel.Gustul vinului este usor citric, mineral si prietenos, cu senzatii dulci de flori albe. Este un vin prietenos, vioi, cu un bun echilibru zahar-aciditate.
Muscat Ottonel nu are faima altor struguri albi precum Chardonnay sau Sauvignon Blanc însă este un soi interesant din care rezulta vinuri ce au de obicei un conținut mai mare de zahăr și o aciditate mai scăzută. Podgoria Dealu Mare este cunoscută ca fiind printre cele mai propice locații pentru cultivarea acestui soi din Europa, datorită climei puțin mai reci ce favorizează obținerea unui bun vin din Muscat Ottonel. Crama Budureasca este printre puținele din țară ce reușește să obțină Muscat Ottonel aromat.
Băutul vinului nu este un lucru aşa de simplu cum ar crede unii. Când alegi şi bei vinul trebuie să iei în considerare nu doar preferinţe, ci şi alimentele cu care urmează să însoţească băutura.
Se recomanda asocierea cu deserturi pe baza de fructe, branzeturi sau ciocolata, salatele, preparatele din pește, sau deserturile fine, acestea din urmă fiind ideale pentru un Muscat Ottonel vinificat în dulce sau demidulce.
Temperatura ideala pentru servirea acestui vin trebuie sa fie cuprinsa intre 10-12˚C.
Vinul alb Budureasca va fi mereu în centrul atenției, asadar poti alege muscat de ottonel de la budureasca in cazul in care trebuie sa organizati un pranz rafinat sau o cina. Este un vin de poveste si cu poveste, fiind rafinat, elegant, ce exprima feminitate, dar cu potential de evolutie
Daca iti doresti un vin bun, adevarat intra pe budureasca, citeste si comanda muscat de ottonel.